不曉得大家平常假日最喜歡去哪裡走走呢?
其實台北好玩有趣的景點真的不少
但目前我們家的兩位公主還是很幼小的階段
所以能去的地方不多
像平常放假我們都是跑各大夜市(非常愛吃
)
有時候也會帶孩子去各室內外親子樂園
再來因為我們蠻愛拜拜的
所以也很常去淡水.八里.金山.石門.平溪...等有特色的地方
其中像淡水我們真的很常去
因為交通算最方便
只要搭個捷運就會到
說起淡水
真的是個容易讓人放鬆的地方
除了風景佳之外
特色小吃也是多到不行
舉凡阿給.鐵蛋.魚酥.魚丸.花枝.餛飩...等
都是我每到必吃的!
不過吃了一堆鹹的之後
總是要來點甜的啊~~~
大家一般對淡水美食的既定印象都是以鹹的食物為主
很少人會去注意甜的部分
淡水其實有個讓人回味無窮的美味點心
-HiWalk海邊走走手工肉鬆蛋捲
真的要給他大力狂推
這應該是我目前吃過最好吃的蛋捲
吃過一次你應該就不會想吃普通坊間的蛋捲了
說起海邊走走手工蛋捲
這可是香港造型師黃偉文等名人在IG上指定來台必送的伴手禮
台灣藝人ex.藍心湄.林心如.黃嘉千.桂綸鎂.陶子.李李仁...等也光顧過他們家的蛋捲
各大新聞媒體也都曾報導介紹過
好吃到連英國Oisoi高級零售店都有販售
你就知道它受歡迎的程度
英國可是有名的下午茶國家欸~
如果不好吃
是不可能在英國還吃得到台灣的點心
從裡到外深淺藍色系交錯
霧面紙袋包裝個人覺得很有質感
再印上品牌LOGO
給人簡單不浮誇的舒服感受
留學英國的創辦人Zech
因為愛上文創而放棄外商工作
跨背景的資歷豐富了文創視野
秉持著支持台灣在地年輕插畫家.設計師.攝影師及台灣農業
用最天然的食材讓消費者吃的健康.輕鬆
像走在海邊
品味淡淡的自然鹹味
一盒共八包
霧面紙袋上下都有切口很好撕開
完全不需要用到剪刀or刀片
也不用像以往拆洋芋片時搞得滿臉通紅都還打不開
一包有兩支
天啊~~現在看到這張照片我又餓了!!
大家對於一般市售的蛋捲有什麼感覺呢?
皮薄.餡少.死甜.用機器製造.口感鬆散.蛋捲皮用奶粉調和而成...etc.
所以我其實很少買市售的蛋捲
跟一般市售的蛋捲比起來
海邊走走手工蛋捲真的厚實很多
跟我一樣喜歡厚實蛋捲皮的朋友一定會超愛這樣的口感
台灣微軟工程師創業的手工愛餡蛋捲用料實在
捲採用紐西蘭安佳奶油
屏東立益農牧場洗選蛋
蛋捲皮不添加水及牛奶稀釋
經過200度高溫烘烤而成
"愛現,因為有餡"
海邊走走手工肉鬆蛋捲是全台灣唯一包實心肉鬆餡的蛋捲
豬肉鬆內餡滿滿充斥在蛋捲皮裡
每一口都吃得到鹹甜交雜的滋味
而且肉鬆是通過SGS檢驗核格
大腸桿菌群呈現陰性反應
收到立馬拆來吃一支
整個驚為天人啊~~~~~
(有沒有這麼誇張...)
但事實就是真的嚇一跳啊!!
其實我自己不是愛吃肉鬆的人
但沒想到蛋捲+肉鬆這麼搭耶!
每一口都吃得到滿滿的肉鬆
有看到超厚的蛋捲皮嗎?
真的是超有誠意的包餡蛋捲!
而且吃了第一口我就知道
這是我愛吃的餅皮口感
厚實又酥脆
完全是會讓人減肥破功的滋味
我一口氣就嗑了兩包
如果不是過幾天要喝喜酒不敢太放肆
真的會失心瘋吃下去啦!!
配上一杯熱熱的黑咖啡
寒冷的冬天裡整個幸福指數飆升
因為受不了一直看照片回味
所以...默默的又訂了一盒
然後花生的也順便來一點...(要肥死了)
對了!
他們家的花生蛋捲看起來也好好吃
而且花生是採用北港新鮮研磨的花生哦!
另外因為手工蛋捲都是沒有加防腐劑或其他有的沒的人工香料
所以開封後要儘快食用完畢
才能享用到最新鮮的口感
(是說要儘快食用完畢很容易啊!難的是少吃一點...)
因為它的包裝很細膩雅緻
我自己覺得也很適合拿來送禮
過年快到了
想不到要送什麼嗎?
強力推薦淡水名產海邊走走手工蛋捲
簡直送禮自用兩相宜
而且蛋捲皮不甜膩
怕吃太甜的朋友或長輩大推哦!!
分店資訊 :
淡水店-新北市淡水區中正路117號
淡水生活概念店-公明街37巷6號
誠品松菸店-台北市信義區菸廠路88號2樓
海邊走走官網：http://www.hiwalk.co.uk
海邊走走粉絲團：https://www.facebook.com/hiwalk99
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